Bind 11 omhandler perioden 1851 - 1884, en av de mest spennende i vår historie både når det gjelder befolkningsforhold, politiske begivenheter og kunstneriske ytringer i diktning, musikk og malerkunst. Boken gir fyldig omtale av de viktigste begivenhetene. De to kulturer, som har gitt bindet dets tittel, henspeiler på de store forskjeller mellom by og bygd, mellom bonde og embetsmann. Forskjellen var også stor fra landsdel til landsdel og fra bygd til bygd. I siste del av hundreåret kom de to kulturer i berøring med hverandre langt mer enn før. De påvirket hverandre, men kom også i heftig strid med hverandre både på det sosiale og politiske plan.