Forlaget skriver om denne boka:
Syv slag skal det bakes til jul - det er en urnorsk tradisjon. Hvilke syv slag varierer fra sted til sted og slekt til slekt. Via brev fra kakebakere over hele landet og studier av gamle matbøker presenterer Tove Diesen her oppskrifter på 49 kakesorter som hører julen til.