I følge denne boken gir grilling på kull den beste smaken, og den presenterer over 100 oppskrifter med kjøtt, fisk og grønnsaker. Her får man råd og tekniske tips fra Webers grilleksperter, og illustrasjoner guider leseren gjennom bruken av kulegrillen. Vi lærer blant annet om to- og tresonegrilling, som er ulike varianter av direkte og indirekte grilling.
. - Har innholdsfortegnelse, register
Forlaget skriver om denne boka:
Glem gass! Grilling på kull gir den gode grillsmaken, og denne boken hyller gleden ved å tilberede mat over hvitglødende kull.
Her er over 100 oppskrifter på grilling av kjøtt, fisk og grønnsaker. Gode råd og tekniske tips fra Webers grilleksperter og flotte fotos guider deg gjennom bruken av kulegrillen. Med denne boka er du rustet for å få et optimalt resultat, uansett utgangspunkt. Her blir både nybegynneren og den avanserte fornøyd.
